Хозяин заведения решил не просто отказаться от оплаты труда своим официантам, он придумал схему по которой они сами платят ему деньги за выход на работу и такая схема оказалось очень удачной. Что бы заступить на смену официант должен заплатить 900 рублей. Что удивительно сервис в этом заведение просто превосходный. Официанты отрабатывают вложенные и зарабатывают с помощью чаевых которые оставляют посетители.
Конечно подобная схема может работать не во всех заведениях общепита, но именно этот ресторан находится в среднем ценовом сегменте.
А где ещё можно применять такую схему?
Как вам такая схема?
хорошая схема
204(48.2%)
плохая схема
219(51.8%)
Добавляйтесь, обещаю будет интересно ...
Если у вас есть Фейсбук срочно добавляйтесь, добавлю взаимно пока ещё есть лимит.
Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:
Journal information