nemihail (nemihail) wrote,
nemihail
nemihail

Category:

И такое продают в магазинах

В прошлом году 31 декабря купил для жарки на гриле куриную голень и не обратил внимание на маленькую деталь на упаковке.



Read more...Collapse )

Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:
Tags: кулинария, полезная информация, трабл
Subscribe

Posts from This Journal “полезная информация” Tag

  • Что ещё может пауэрбанк

    Сегодня уже никого не удивить пауэрбанком, он есть у большинства владельцев смартфонов, думаю не нужно объяснять зачем его носят с собой. Однако…

  • Как умные люди ходят на митинги: Пример

    В наше время информации вокруг очень много! Разной! Зашел в ЖЖ, фейсбук, телеграм, даже инстаграм – и вместе с фоточками друзей из отпуска…

  • Как девочки зарабатывают в командировках

    Что происходит в командировках после официальной части, думаю многие и так хорошо знают, для девушек это ещё ряд возможностей, таких как шопинг, если…

  • От чего подгорает у Сталика

    Если вы являетесь фанатом кулинара Сталика Ханкишиева, то вам лучше всего воздержаться от прочтения этого поста. Не стоит портить впечатление от…

  • Самое страшное в кулинарии

    Наша замечательная планета богата на всяких гадов, кого-то они пугают своим внешним видом, а кто-то восхищается их удивительным вкусом. Но…

  • Авито не поверил в подлинность моей квартиры

    Вот реально первый раз с этим сталкиваюсь, чтобы модераторы заблокировали объявление с формулировкой, что квартира фейковая. Они посмотрели…

  • Сталик Ханкишиев

    Признаюсь, что люблю творчество кулинара Сталика Ханкишиева stalic, но когда узнал его внутренний мир, мне стало реально страшно.…

  • На меня подали жалобу

    И откуда вообще берутся такие люди, которые строчат письма администрации ресурса. За всё время помню только одну жалобу, её накатал кулинар…

  • Устал показывать квартиры бесплатно

    Думаю над экспериментом показа за деньги и даже хочу познакомить вас с концепцией заработка на подобных показах квартиры перед её продажей. Мои…

promo nemihail февраль 8, 12:00 381
Buy for 450 tokens
Само собой, деньги лежать не должны, они должны работать или приносить удовольствие своему владельцу. Я выбрал сразу два варианта, чтобы деньги работали и приносили мне доход, на который буду жить и получать удовольствие. Те из вас, кто уже давно следит за моим блогом, знают, что ещё…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 302 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
В статье нет никаких нормативных документов. Проверьте :

Срок хранения мяса охлажденной курицы

Охлажденная птица, в том числе курица, должна храниться в холодильных установках с температурой от 0 до +2ºС. Срок хранения мяса охлажденной курицы согласно нормам, при поддержании указанных параметров, составляет не более 24 часов с момента окончания технологического процесса. Важно: не оставляйте сырое куриное филе при комнатной температуре более 15 минут. Сроки хранения охлажденной тушки курицы допустимо хранить: до 120 часов или не более 5 суток — в холодильных установках с температурой от 0 до +2 ºС; до 15 суток — в холодильных установках с постоянной температурой 0 ºС.

Источник: https://howtostore.ru/chilled-chicken/
Вот такая информация попалась.

valery_ch67

January 7 2019, 00:24:22 UTC 2 months ago Edited:  January 7 2019, 00:28:11 UTC

Я доверяю только если герметично запечатано на заводе. То, как у вас на картинке - завернуто на коленке "а-ля-корытце-умело-упеленатое-пленкой-но-чтобы-дитё-не-задохнулось", может даже узбеком на унитазе :), на коленке можно и тухлятину засунуть в негерметичную упаковку.

То, что на моем снимке - купил 05.01.2019, срок годности 13.01.2019, дата выпуска ранее 5 января, лень идти к холодильнику и посмотреть дату выпуска на обратной стороне. Это охлажденное, а не замороженное мясо.

В растворе с содой замочить на 20 минут ,потом промыть и жарить.

Вообще-то производители добавляют в вакуум упаковки какой-то газ,который не дает идти процессу гниения и разложения.
Вот поэтому в этих упаковках обычно указан срок годности 5-7 дней.
А этот производитель скорее всего пожалел на антибактериальном газе.
Можно в соде замочить на 15-20 минут,потом промыть.
Или в хлорке.

Промыть солевым раствором и прожарить в гриле, при Т. 170-180 град.С , минут по 20 каждую сторону. Затем протомить в духовке, с белым луком, апельсинами и лимонами нарезанными дольками, в горшочках, в течении 40 - 50 мин. Запечь картошку и подать гостям с водкой, охлаждённой до 8-10 градусов. Никакой микроб не страшен,так как он стал едой.
Потом спрыснуть белым вином Мутон Кадэ...и выкинуть нахер
Упаковка без вакуума. У нас уже давно для этих дел куплен вакууматор. Он бы продлил жизнь твоему мясу дня на 3 как минимум.
Сутки, указанные как срок годности, в данном случае не говорят о том, что все стухнет, а всего лишь страхуют магазин от риска продать протухший товар. Признайся, Миш, они ведь лежали в емкости, а упаковывал продавец.
Совет. Либо не связывайся с неупакованной заводом продукцией, либо купи вакууматор.
Будь осторожен!
Инфицированная курица попалась Н2N1)))
Первое - можно! Второе - для капитализма всё нормально! С Новым Годом1))
Я считаю, что не нормально есть «салаты и закуски» пока они не закончатся...
НОРМАЛЬНО это готовить еду максимум «на завтра»....
в морозилку закидывай, если в течение суток не планируешь жарить
С Рождеством Христовым Мишлен ! Ешь не бойся, только сначала повари минуты 3. Поджарь потом и всё будет O "Kей...

Вот, что есть не рекомендуется....

Такие продукты лучше не покупать, а а рынке просить нарубить.
188 р. за кг. тухлятины очень предприимчиво.
Срок хранения сутки - первый раз такое вижу, или опечатка, или сознательно продали тухлятину.

От тухлого мяса еще никто не умирал

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →