nemihail (nemihail) wrote,
nemihail
nemihail

Categories:

Винзавод на Сардинии...

Очень интересный и важный для меня вопрос, может быть вы поможете мне на него ответить? Зачем заводам которые в промышленном масштабе производят вино, проводить экскурсии на своем производстве, оно им надо?

завод вин

Вот и я с братом сегодня посетил один из таких заводов на Сардинии и подготовил отчёт о своем посещении.

икра в бокале


Именно таким образом когда-то делали вино.

винный пресс

И сейчас тоже делают, но в качестве исключения.

винное ремесло

А это жернова для получения оливкового масла.

жернова

А вот и само производство, завод оснащен самым современным оборудованием. Если внимательно посмотреть, можно заметить солнечные элементы на всей поверхности крыши. Таким образом экономят до 50% электро энергии.

винная мануфактура

На улице в упаковке стоит пустая тара, со специальной маркировкой именно этого завода.

завод вина

А вот и первые цеха. Что по вашему за установка в виде крана у входа на предприятие.

изготовление вина

Вот она же только ближе.

бур

В этом резервуаре виноградные грозди отделяют от веток.

отделение веток от плодов

А дальше первый отжим.

чаны с виноградным соком

Эта установка для белого вина.

производство вина

Тут она в разрезе.

как всё работает

А это уже для красного.

винное производство

Нам приглянулась вот такая винтовая лестница и мы подумали, что именно такую можно сделать с балкона на крышу в нашем проекте.

винтовая лестница

Очень эффектная заслонка.

винный производственный цех

Подача осуществляется так:

производитель вина

Именно тут и происходят все процессы связанные с подготовкой основы для нашего вина.

винный завод

То что мы видим на поверхности продолжается на 10 метров ниже уровня пола. А именно:

как делают вино

Тух хранится особое бочковое белое вино, бочки стоят на роликах и их можно вращать.

делают белое вино

А это погреб с красным вином, тут вино выдерживается до определённой даты.

вино в бочках

А дальше его переливают в стеклянную  тару и оно продолжает храниться в таком состоянии ещё некоторое время.

вино в бутылках

В этот цех нас не пустили, но через окно видно, как на бутылки наносят этикетки.

разлив вина по бутылкам

Затем вино расфасовывают по коробкам и отгружают на склад.

погрузка вина

А из склада его развозят по потребителям.

транспортировка

Вот самые основные марки вин производимых на этом заводе.

дегустация винf

А теперь самый важный момент дегустация. Для чего по вашему черные сосуды стоящие на столе?

дегустация вин

А это оливковое масло собственного приготовления, с ярко выраженным тавреным запахом.

оливковое масло

Обзор начинается с белого вина Ис Аргиолас, демонстрирует Алессандро - наш гид по заводу.

дегустация вина Is Argiolas

Затем белое вино Кердена, которое выдерживают в бочках.

дегустация вина Cardena

Первое красное вино под названием Корем

дегустация вина Korem

А это гордость завода вино Туррига.

дегустация вина Turriga

Для дегустации вино разливают по бокалам. А экскурсию на этот завод нам организовала Ольга - 555russarda. Ольга уже много лет живет на Сардинии.

по бокалам

Тут цены на вино Туррига в магазине при заводе. Они стартуют от 39 евро за бутылку урожая 2008 г.

вино туррига

Нам упаковывают нашу покупку.

упаковка вина

И в самый последний момент взгляд Антона упал на стоящую в углу гитару и...

гитара винзавод

А вот и вдео, а ссылка на видео тут.




Ну что, как вам экскурсия по винзаводу?


Подписаться на этот блог и следить за похожими постами ...

Если у вас есть Фейсбук срочно добавляйтесь, добавлю взаимное пока ещё есть лимит.

Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:
Tags: вина сардинии, винзавод, винный завод, вино, итальянское, как делают вино, путешествие, сардиния, турига, туррига
Subscribe
promo nemihail august 24, 15:01 303
Buy for 450 tokens
Очень обидно понимать, что мнение простого блогера, который всё поставил на площадку Livejournal, воспринимают в самую последнюю очередь, доверяя всяческим фейкам от совершенно постороннего лица. Сейчас я вам покажу и расскажу, как можно заблокировать абсолютно любой пост, любого блогера.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 78 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →