nemihail (nemihail) wrote,
nemihail
nemihail

Тошниловка на рынке Садовод

Как и обещал, подробный разбор полетов, о том как кормят посетителей и сотрудников "Нового Черкизона".

Морена.jpg


Напомню, что идея посетить этот рынок и отведать опарышей, тараканов, кузнечиков и прочую живность пришла Яне, более известной как morena_morana, которая и пригласила меня сюда в рамках моего нового проекта "неМишлен".

Если кто-то из вас ещё не видел ролик, то рекомендую начать именно с него:



Чтобы найти именно эту кафешку, нам пришлось обойти часть вещевого рынка. Как оказалось нужное нам Вьетнамское кафе "Шон Ха" уже давно закрыли, по всей видимости именно из-за того, что там торговали запрещенными продуктами, такими как опарыши, кузнечики, мясом тигра и т.д.

DSCF2762.JPG

И это то, во что оно трансформировалось.

DSCF2671.jpg

Яна конечна сделала попытку заказать запрещенку, однако в этом ей было отказано (см. ролик). В руки было выдано вот такое меню.

DSCF2577.JPG

По условиям проекта выбор блюд тоже за моей спутницей, я тут вообще не вмешиваюсь. Яна вероятно впервые в подобном заведении, а ранее вообще не сталкивалась с острыми приправами.

DSCF2593.JPG

Не дожидаясь основных блюд, она рискнула попробовать соусы, один из которых полностью состоял из жгучего перца. Даже я удивился, когда увидел, как смело она достала два колечка перца, положила в рот и попыталась это прожевать.

Реакция была мгновенной (см. видео)

DSCF2601.JPG

Чтобы немного отпустило Яна жевала лимон.

DSCF2616.JPG

Так сотрудники кафе быстро распознали новичка в их заведении. Было смешно.

DSCF2749.JPG

Это немного выбило из колеи и саму Яну, поскольку ещё какое-то время она не могла чувствовать вкус блюд. Первым был суп.

DSCF2581.JPG

За эти деньги очень даже хорошая порция. Немного кисленький и в меру острый, с огромным количеством травы и небольшим составом морепродуктов.

DSCF2640.JPG

Потом был салат из стеблей лотоса, свинины, креветок и кинзой (кориандр).

DSCF2590.JPG

Вполне приятный практически пресный салатик.

DSCF2641.JPG

Второй салат мне не понравился.

DSCF2592.JPG

Кислый со вкусом испорченных продуктов за ваши деньги.

DSCF2699.JPG

Горячее азиатское долма с листьями Ла лот

DSCF2583.JPG

Есть что-то общее с долма и вполне съедобно. Картошка тут явно лишняя, однако это выбор Яны.

DSCF2700.jpg

Далее были креветки с апельсиновом соком.

DSCF2588.JPG

Тут без неожиданностей, самые обычные отварные креветки и сладкий апельсиновый сироп разбавленный крахмалом.

DSCF2690.JPG

Дальше был небольшой косяк. Были заказаны вот такие блинчики.

DSCF2587.JPG

А принесли нам рисовую лапшу, которую Яна приняла за медузу (см.видео) и какое-то кислое мясо, которое Яна приняла за кошачьи консервы. Я бы вам это блюдо советовать не стал.

DSCF2707.JPG

Идем дальше

DSCF2733.JPG

Так называемые НЕМы, обжаренные в большом количестве масла.

DSCF2732.JPG

Они очень хорошо идут вместе со специальным соусом, узнавать рецепт которого лучше спустя какое-то время после еды.

DSCF2709.JPG

Если внимательно прислушаться к запаху, то вы непременно узнаете в нём запах тухлой рыбы. Секрет его в том, что рыба и всё что от неё осталось гниет на жаре в специальном компосте, а зловонный ручеёк, который стекает у его основания отправляется в огромный чан (кастрюлю), где из этого перегноя варят этот самый соус.

Так что приятного аппетита!

В процессе съемок к Яне подкатывали какие-то странные персонажи, один из которых попал в ролик.

DSCF2714.JPG>

Ну а мы просим нас посчитать и нам приносят вот такой вот чек.

DSCF2752.JPG

Дальше я стал свидетелем того как Яна подбирает себе прикид.

DSCF2791.JPG

Шопинг оказался коротким

DSCF2759.JPG

Поскольку даже со скрытой камерой делать это очень проблематично, а на фотоаппарат местная публика смотрела очень враждебно.

Если что, то короткая и смешная видеоверсия есть у меня в Инстаграме.

Poll #2060859 Опрос

Какой из роликов лучше?

Длинный из Ютуба
27(25.5%)
Короткий из Инстаграма
5(4.7%)
не смотрел
74(69.8%)


Добавляйтесь, чтобы не пропустить очередной обзор:
Живой журнал / Фейсбук / Инстаграм / Твиттер / ВК / ОК / Ютюб / Перископ

[мелкий шрифт крупными буквами]
Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.



Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:
Tags: Морана, Морена, бизнес-ланч, еда, неМишлен, полезная информация, флуд
Subscribe

Posts from This Journal “полезная информация” Tag

  • Понты которые дороже денег (стоимость отдыха в Альпах)

    Никогда не понимал, что именно так тянет огромное количество наших сограждан отдохнуть зимой в заснеженных Французских Альпах. Всё это дичайшие…

  • А в СССР такое ценили

    А сегодня это фактически мёртвый, невостребованный жанр. Удивительно, во всем прогрессивном человечестве дико популярны такие бренды, как…

  • А слабо так в Европе?

    Русские однозначно умеют удивлять весь мир, и не только успехами балета, хоккея и космонавтики. Есть ещё направления, от которых стынет кровь у…

  • Задорнов пошутил после смерти

    Блог Задорнова в ЖЖ продолжает жить собственной жизнью даже после смерти писателя. Ещё при жизни Михаил Николаевич занимался разработкой программы…

  • Я решил уйти

    Не скрою, что часто думал над тем что будет, когда я перестану быть блогером. И вот уже как полгода я готовил почву, чтобы заняться чем-то другим.…

  • Первый дом по программе реновации (мнение эксперта)

    Сегодня дом полностью готов для заселения, которое начнется уже с сегодняшнего дня. Так что самое время заглянуть и оценить что получилось, а что ещё…

  • Еда с помойки для москвичей

    Когда впервые об этом услышал, то долго не мог в это поверить, но мне предложили увидеть это собственными глазами и назвали несколько адресов.…

  • Заявление в прокуратуру

    "История о том, как один из самых удивительных предпринимателей России Фёдор Овчинников организовал сеть по продаже наркотических веществ под…

  • Куда переселили москвичей

    Сегодня покажу вам эксклюзив - дом снаружи и внутри, тот самый, куда переселили жильцов с ул. Жукова из пятиэтажек. История уже наделала много…

promo nemihail december 7, 09:00 621
Buy for 450 tokens
Есть несколько причин и не самая последняя - качество медицинских услуг. Сам недавно испытал это на себе, прошел полное обследование, после которого мне тут же была сделана операция и теперь могу говорить с уверенностью, что знаю, зачем люди отправляются лечиться за границу. Не подумайте, что…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 271 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →