nemihail (nemihail) wrote,
nemihail
nemihail

Тошниловка на рынке Садовод

Как и обещал, подробный разбор полетов, о том как кормят посетителей и сотрудников "Нового Черкизона".

Морена.jpg


Напомню, что идея посетить этот рынок и отведать опарышей, тараканов, кузнечиков и прочую живность пришла Яне, более известной как morena_morana, которая и пригласила меня сюда в рамках моего нового проекта "неМишлен".

Если кто-то из вас ещё не видел ролик, то рекомендую начать именно с него:



Чтобы найти именно эту кафешку, нам пришлось обойти часть вещевого рынка. Как оказалось нужное нам Вьетнамское кафе "Шон Ха" уже давно закрыли, по всей видимости именно из-за того, что там торговали запрещенными продуктами, такими как опарыши, кузнечики, мясом тигра и т.д.

DSCF2762.JPG

И это то, во что оно трансформировалось.

DSCF2671.jpg

Яна конечна сделала попытку заказать запрещенку, однако в этом ей было отказано (см. ролик). В руки было выдано вот такое меню.

DSCF2577.JPG

По условиям проекта выбор блюд тоже за моей спутницей, я тут вообще не вмешиваюсь. Яна вероятно впервые в подобном заведении, а ранее вообще не сталкивалась с острыми приправами.

DSCF2593.JPG

Не дожидаясь основных блюд, она рискнула попробовать соусы, один из которых полностью состоял из жгучего перца. Даже я удивился, когда увидел, как смело она достала два колечка перца, положила в рот и попыталась это прожевать.

Реакция была мгновенной (см. видео)

DSCF2601.JPG

Чтобы немного отпустило Яна жевала лимон.

DSCF2616.JPG

Так сотрудники кафе быстро распознали новичка в их заведении. Было смешно.

DSCF2749.JPG

Это немного выбило из колеи и саму Яну, поскольку ещё какое-то время она не могла чувствовать вкус блюд. Первым был суп.

DSCF2581.JPG

За эти деньги очень даже хорошая порция. Немного кисленький и в меру острый, с огромным количеством травы и небольшим составом морепродуктов.

DSCF2640.JPG

Потом был салат из стеблей лотоса, свинины, креветок и кинзой (кориандр).

DSCF2590.JPG

Вполне приятный практически пресный салатик.

DSCF2641.JPG

Второй салат мне не понравился.

DSCF2592.JPG

Кислый со вкусом испорченных продуктов за ваши деньги.

DSCF2699.JPG

Горячее азиатское долма с листьями Ла лот

DSCF2583.JPG

Есть что-то общее с долма и вполне съедобно. Картошка тут явно лишняя, однако это выбор Яны.

DSCF2700.jpg

Далее были креветки с апельсиновом соком.

DSCF2588.JPG

Тут без неожиданностей, самые обычные отварные креветки и сладкий апельсиновый сироп разбавленный крахмалом.

DSCF2690.JPG

Дальше был небольшой косяк. Были заказаны вот такие блинчики.

DSCF2587.JPG

А принесли нам рисовую лапшу, которую Яна приняла за медузу (см.видео) и какое-то кислое мясо, которое Яна приняла за кошачьи консервы. Я бы вам это блюдо советовать не стал.

DSCF2707.JPG

Идем дальше

DSCF2733.JPG

Так называемые НЕМы, обжаренные в большом количестве масла.

DSCF2732.JPG

Они очень хорошо идут вместе со специальным соусом, узнавать рецепт которого лучше спустя какое-то время после еды.

DSCF2709.JPG

Если внимательно прислушаться к запаху, то вы непременно узнаете в нём запах тухлой рыбы. Секрет его в том, что рыба и всё что от неё осталось гниет на жаре в специальном компосте, а зловонный ручеёк, который стекает у его основания отправляется в огромный чан (кастрюлю), где из этого перегноя варят этот самый соус.

Так что приятного аппетита!

В процессе съемок к Яне подкатывали какие-то странные персонажи, один из которых попал в ролик.

DSCF2714.JPG>

Ну а мы просим нас посчитать и нам приносят вот такой вот чек.

DSCF2752.JPG

Дальше я стал свидетелем того как Яна подбирает себе прикид.

DSCF2791.JPG

Шопинг оказался коротким

DSCF2759.JPG

Поскольку даже со скрытой камерой делать это очень проблематично, а на фотоаппарат местная публика смотрела очень враждебно.

Если что, то короткая и смешная видеоверсия есть у меня в Инстаграме.

Poll #2060859 Опрос

Какой из роликов лучше?

Длинный из Ютуба
27(25.5%)
Короткий из Инстаграма
5(4.7%)
не смотрел
74(69.8%)


Добавляйтесь, чтобы не пропустить очередной обзор:
Живой журнал / Фейсбук / Инстаграм / Твиттер / ВК / ОК / Ютюб / Перископ

[мелкий шрифт крупными буквами]
Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.



Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:
Tags: Морана, Морена, бизнес-ланч, еда, неМишлен, полезная информация, флуд
Subscribe

Posts from This Journal “полезная информация” Tag

  • Приват отель в Бангкоке

    Сам не верил, что существует целая индустрия подглядывания и Бангкок - рай для любителей этого странного вида досуга. Как выяснилось, тут существуют…

  • Уникальный отель в Сочи

    Найти что-то действительно уникальное в России крайне сложно и даже с виду интересный этнический отель на поверку оказывается убогим и некачественным…

  • Лечение за границей

    Есть несколько причин и не самая последняя - качество медицинских услуг. Сам недавно испытал это на себе, прошел полное обследование, после которого…

  • МОК и провокация войны

    Никого не хочу обидеть или оскорбить этой публикацией, но ощущение, что в МОК забыли про основные цели Олимпийских игр и управляющие этой организации…

  • Самый новый бизнес-класс от Аэрофлота - Boeing 777

    Неоднократно я пытался попасть в этот самолет, как-то даже покупал билет в Бангкок, но в последний момент борт заменили и подали стандартный на тот…

  • Как в Корее едят собак

    Не хочу вас шокировать, но в Корее действительно до сих пор едят собак и мне удалось попасть в один из таких ресторанов и самому всё попробовать.…

  • Демилитаризованная зона (Корея)

    У меня четкая параллель - Россия и Украина. Одна страна, один народ и вот так внезапно резанули по живому и разлучили не просто граждан, а семьи.…

  • Экстренно улетел на лечение в Корею

    Два года назад я прошел обследование в платной российской клинике и узнал о проблемах со здоровьем, тогда врачи отвели мне 5 лет активной жизни, если…

  • Самый лучший Фастфуд

    Это совсем не шутка, не знаю единственный ли, но реально уровень Мишлен. Да-да, не удивляйтесь, такое бывает. Скажу больше, это заведение стоит того,…

promo nemihail november 21, 12:01 508
Buy for 500 tokens
Наслушавшись интересных историй и рекомендаций друзей, многие, не задумываясь о последствиях, отправляются на отдых в экзотическое королевство Таиланд, забыв порой о самом главном. Современного путешественника сейчас очень сложно чем-либо удивить, но есть ещё места на нашем шарике, которые…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 271 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →