nemihail (nemihail) wrote,
nemihail
nemihail

Работа в Израиле

Увиденное стало для меня большим сюрпризом - появилась возможность прокатиться по стране и познакомиться с самым что ни на есть рабочим классом святой земли.





Совершенно не ожидал увидеть тут такое огромное количество колхозов, тут их называют "кибуцы". Стал свидетелем одного трудового дня в небольшой деревне Урия под Иерусалимом. Хозяйку зовут Лина, 6 лет назад она отправилась в Грузию за специальными кувшинами для вина, дорога была очень сложной, но ей удалось доставить в Израиль несколько таких кувшинов. Сегодня винодельня Кедма единственное предприятие, которое использует эту технологию.

DSCF4111.JPG

Первичная ферментация происходит вот в этих бочках. Только их не закапывают в землю, как это делают в Грузии, поскольку земля в Израиле прогревается куда сильнее. Кувшины, как и бочки, хранят в прохладном помещении.

DSCF4119.JPG

А уже посде вино попадает в бочки.

DSCF4129.JPG

Всё вино, произведённое здесь, тут же и продаётся, в магазинах такого нет.

DSCF5090.jpg

В перспективе есть желание увеличить объемы производства и продавать вино в рестораны.

DSCF4131.JPG

Вино уже неоднократно становилось победителем всевозможных винных конкурсов.

DSCF4130.JPG

Разгадка недавней загадки - это специальный сосуд "собака" для забора вина из кувшина.

DSCF4164.JPG

Большая дырка затыкается пальцем, а маленькие отверстия для доступа воздуха.

DSCF4160.JPG

А это ещё одна версия - черпак, когда вина в кувшине ещё много.

DSCF4155.JPG

Пробки только натуральные.

DSCF4173.JPG

Тут хранится готовое разлитое вино

DSCF5093.jpg

DSCF4134.JPG

Приступаем к дегустации.

DSCF4190.jpg

Начинаем с молодого белого вина.

DSCF4184.JPG

DSCF4182.JPG

Ну и плавно переходим к красному.

DSCF4198.JPG



Добавляйтесь, чтобы не пропустить очередной обзор:
Живой журнал / Фейсбук / Инстаграм / Твиттер / ВК / ОК / Ютюб

[мелкий шрифт крупными буквами]
Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.



Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:
Tags: Израиль, винодельня, обзор, путешествие, флуд
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo nemihail 14:00, Суббота 632
Buy for 450 tokens
На днях у меня произошел конфликт с соседом. На парковке ко мне подошел мужчина, который очень напоминал персонажа Балабановских Жмурок, эдакая пародия на бандита из 90-х. Крупный дядя, который к тому же и шире меня с толстой золотой цепочкой на шее. По недоброму голосу я сразу понял, что…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 61 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →