nemihail (nemihail) wrote,
nemihail
nemihail

Category:

Заменитель мяса в колбасе

Вся правда о том из чего в действительности делают колбасу. Маркетологи вбили в наши головы, что в колбасе не должно быть сои. Вот только не сказали, что именно скрывается за надписью "БЕЗ СОИ".

DSCF6057.jpg


Я думаю все вы умные люди и понимаете, что общая доля мяса в колбасных изделиях крайне мала. Один знакомый предприниматель рассказал, что сам в начале своей карьеры пытался исправить данную ситуацию и потерпел фиаско. Колбаса, сделанная из мяса, получалась с оттенками серого и зеленого, при этом с характерной бензиновой плёнкой. Тогда стало ясно, что делать колбасу только из одного мяса не получится и, хотя она вполне съедобна, покупатели такой ход не оценили.

Мне, конечно, стало интересно спросить его именно про сою. Был тогда уверен, что многие производители лукавят, ставя на этикетке огромный штамп "БЕЗ СОИ".

Так вот, он меня действительно сильно удивил и рассказал, что соя уже очень давно ушла в прошлое и добавляют её только самые отсталые предприятия. Надпись без сои нужна для отвлечения вашего внимания.

В настоящее время почти все производители закупают свиную кожу (шкуру) и другие остатки от переработки свинины. Кожа очень дешевый продукт и при этом имеет важное для производства качество. Если взять ведро фарша из кожи и добавить туда килограмм свежего мяса, а потом тщательно перемешать и небольшое время дать настояться, то случается чудо. Кожа, как хамелеон, хорошо маскируется под мясо и мы получаем ведро субстанции, похожей на мясо, как по цвету, так и по запаху.

Если колбасу тонко нарезать, то  на просвет можно увидеть прозрачные вкрапления, вот это и есть кожа.

Возможно, вам ещё что-то рассказывали и вы знаете больше меня, из чего по вашему мнению делают колбасу?

Poll #2025314 Опрос

А вы знали, что в колбасу добавляют свиную кожу?

Да
424(63.1%)
Нет
248(36.9%)







Tags: Флуд, кулинария, полезная информация, трабл
Subscribe

Posts from This Journal “полезная информация” Tag

  • Путин не принял взятку

    Сижу и смотрю, как пропагандисты расталкивая плечами друг друга и рассказывают про то, что материал старый, он протух, дача вообще не Путина, а у…

  • Срыв потока

    Есть две новости, хорошая и плохая, начну пожалуй с плохой. (фото: Яндекс Картинки) Есть две сторону, одна хочет продать газ, а вторая хочет…

  • На премию Дарвина

    Да, знаю, что её присуждают только людям, которые преставились наиболее глупым образом. Однако в конкретном случае нужно сделать исключение,…

  • Попал под суд, за пост в интернете

    Теперь любой из вас может попасть под суд, даже после неудачного комментария в социальных сетях. Варианта теперь два, или перестать писать или…

  • Америка сделает тебя богаче

    Мне больно смотреть, как с каждым годом всё сильнее и сильнее беднеет мир, в сравнении с Америкой. (фото: Яндекс Картинки, кадр из к/ф Во все…

  • Трампу вынесли импичмент

    Они это сделали и это ничто иное, как позорный пинок. (фото: Яндекс Картинки, Дональд Трамп) Хромой утке устроили темную во всех смыслах.…

  • Ва-банк Навального

    Однозначно Навальный понимает, что риск есть и он очень высокий, но оставаться в Германии - стать политическим трупом. Сейчас ставки слишком высоки,…

  • Страшное послековидное

    На днях разговаривал с врачами, эту же информацию мне подтвердил знакомый, к которому на днях приезжала скорая. Приезжала она на кардиологический…

  • $400 тыс за фото с Байденом

    Интернет шумит на тему, что некоторые политики отдают огромные деньги, чтобы в ряду первых сфотографироваться вместе с Джозефом Байденом на его…

promo nemihail 10:00, Пятница 117
Buy for 4 000 tokens
Мне больно смотреть, как с каждым годом всё сильнее и сильнее беднеет мир, в сравнении с Америкой. (фото: Яндекс Картинки, кадр из к/ф Во все тяжкие) Вы вообще знаете, на сколько они там оборзели? Я вот в последнее время плачу, когда вижу цены на жилье в Майами. Как за квартиру можно…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 138 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “полезная информация” Tag

  • Путин не принял взятку

    Сижу и смотрю, как пропагандисты расталкивая плечами друг друга и рассказывают про то, что материал старый, он протух, дача вообще не Путина, а у…

  • Срыв потока

    Есть две новости, хорошая и плохая, начну пожалуй с плохой. (фото: Яндекс Картинки) Есть две сторону, одна хочет продать газ, а вторая хочет…

  • На премию Дарвина

    Да, знаю, что её присуждают только людям, которые преставились наиболее глупым образом. Однако в конкретном случае нужно сделать исключение,…

  • Попал под суд, за пост в интернете

    Теперь любой из вас может попасть под суд, даже после неудачного комментария в социальных сетях. Варианта теперь два, или перестать писать или…

  • Америка сделает тебя богаче

    Мне больно смотреть, как с каждым годом всё сильнее и сильнее беднеет мир, в сравнении с Америкой. (фото: Яндекс Картинки, кадр из к/ф Во все…

  • Трампу вынесли импичмент

    Они это сделали и это ничто иное, как позорный пинок. (фото: Яндекс Картинки, Дональд Трамп) Хромой утке устроили темную во всех смыслах.…

  • Ва-банк Навального

    Однозначно Навальный понимает, что риск есть и он очень высокий, но оставаться в Германии - стать политическим трупом. Сейчас ставки слишком высоки,…

  • Страшное послековидное

    На днях разговаривал с врачами, эту же информацию мне подтвердил знакомый, к которому на днях приезжала скорая. Приезжала она на кардиологический…

  • $400 тыс за фото с Байденом

    Интернет шумит на тему, что некоторые политики отдают огромные деньги, чтобы в ряду первых сфотографироваться вместе с Джозефом Байденом на его…