nemihail (nemihail) wrote,
nemihail
nemihail

Европейцы вкалывают не меньше китайцев

У красивой жизни есть и оборотная сторона, это совсем не заметно, когда мы прогуливаемся по сказочно красивым городкам старого света.




У многих складывается впечатление, что в современном мире всю "черную работу" выполняют китайцы, а белые люди на это не способны. Конечно, в этом есть доля правды, однако сегодня я попытаюсь разрушить сложившийся миф. Под "черной работой" я подразумеваю сложный и тяжелый ежедневный труд на предприятии.



Я продолжаю публиковать обзоры из гранд-тура по Швейцарии и сегодня будет рассказ про семью фермеров, производящих сыр. Ферма расположена высоко в горах, недалеко от местечка Гштад.



Судя по всему, предприятие не совсем новое.



Если кто не знает, то в Швейцарии делают один из самых лучших сыров в мире, а всё потому, что здесь для этого самые идеальные условия.



А ещё тут самые красивые и правильные коровы.



На прогулку бурёнкам выдается вот такой колокольчик.



Но сегодня я застал их в коровнике, тут всё очень технологично, хотя и незаметно на первый взгляд.



На чердаке прямо над коровником стратегический запас соломы.



А это цех первой стадии, сюда поступает парное молоко.



Затем из него варят сыр. Процедура это не самая простая, в процессе необходимо соблюдать правильный температурный режим и не забыть добавить закваску с бактериями.



После получившийся сыр заливают в специальную форму.



В Швейцарии сыр не обрабатывают воском, тут всё консервируют солью. На поверхности образуется корочка.



А дальше свою работу делает время.



С помощью специальных трафаретов на сыре делают отметку.



После небольшой экскурсии по предприятию нас пригласили в столовую и угостили сыром. Описывать вкус швейцарского сыро занятие бесполезное, тут как раз действует правило, что лучше самому один раз попробовать...



В столовой, она же кухня, я сделал несколько снимков, чтобы вы знали в каких условиях живут простые сыроделы в Швейцарии.



Без хрусталя в серванте, скромно, но со вкусом



Тряпочки сушатся на прищепках.



Что-то готовится на плите.



А как вы представляли себе убранство швейцарского шале?



Мало кто знает, что в Швейцарии делают сыр, схожий по вкусу с известным итальянским пармезаном, я бы даже сказал, что он лучше пармезана, а самое главное, его свободно продают в России, поскольку Швейцария не входит в список стран, к которым применены ответные санкции.



Но, однозначно, съесть такой сыр в горах и запить альпийской водой - бесценно.

Добавляйтесь, чтобы не пропустить очередной обзор:
Живой журнал / Фейсбук / Инстаграм / Твиттер / ВК / Ютюб

[мелкий шрифт крупными буквами]
Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.



Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:
Tags: Швейцария, гранд-тур, обзор, полезное, путешествие, флуд
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Валютная паника

    И вот итоги. Прыжки на граблях снова закончились с прежним результатом. Все кто запаниковал на новостях о введения США санкций в отношении…

  • Акции накрылись

    Могу поделиться своим опытом. У меня крайне маленький опыт в инвестициях в ценные бумаги и причина простая, мне дискомфортно жить в условиях…

  • Coca-Cola возвращается

    Не прошло и три года. Для тех кто не в России, можно напомнить, что производство на территории РФ как работало, так и работает, однако…

  • Новые страшные санкции

    Думаю вы уже слышали про обвал акций на Акции Московской биржи, но это не всё. Удивительным образом санкции ударили по Германии, где уже…

  • Как изменилась Москва после пандемии и санкций

    Удивительным образом люди и полюбили часть того что запретили и почти полностью отказались от некоторых услуг. Казалось бы, после отмены…

  • Медведев отправил в отставку Макрона и Шольца

    Руководители этих государств утратили доверие граждан после поражения на выборах в Европейский парламент. (фото: Яндекс Картинки) На что им…

  • Слона надо есть по частям

    Собственно стала понятна тактика Запада, как именно они хотят расправиться с Россией, чтобы не подавиться. Если ещё вчера вы слышали, что вот…

  • Полезно и точка

    Тут такое выясняется, про новый российский фастфуд Вкусно и точка. Даже возник публичный спор, мол бывший ресторан Макдоналдс был ужасным, а…

  • Льготная ипотека пошла по бороде

    Даже есть вы ещё успеваете запрыгнуть в последний вагон, у меня для вас плохие новости. Из-за новостей о том, что 1 июля заканчивается…

promo nemihail январь 12, 2017 14:05 183
Buy for 10 000 tokens
Красивый фото обзор о вашем бизнесе, производстве продукте, мероприятии, который увидят тысячи потенциальных клиентов по цене профессиональной фотосессии. Публикации в Живом Журнале (livejournal.com) очень хорошо индексируются поисковиками, а значит обзор будет долгое время собирать поисковый…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 183 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Валютная паника

    И вот итоги. Прыжки на граблях снова закончились с прежним результатом. Все кто запаниковал на новостях о введения США санкций в отношении…

  • Акции накрылись

    Могу поделиться своим опытом. У меня крайне маленький опыт в инвестициях в ценные бумаги и причина простая, мне дискомфортно жить в условиях…

  • Coca-Cola возвращается

    Не прошло и три года. Для тех кто не в России, можно напомнить, что производство на территории РФ как работало, так и работает, однако…

  • Новые страшные санкции

    Думаю вы уже слышали про обвал акций на Акции Московской биржи, но это не всё. Удивительным образом санкции ударили по Германии, где уже…

  • Как изменилась Москва после пандемии и санкций

    Удивительным образом люди и полюбили часть того что запретили и почти полностью отказались от некоторых услуг. Казалось бы, после отмены…

  • Медведев отправил в отставку Макрона и Шольца

    Руководители этих государств утратили доверие граждан после поражения на выборах в Европейский парламент. (фото: Яндекс Картинки) На что им…

  • Слона надо есть по частям

    Собственно стала понятна тактика Запада, как именно они хотят расправиться с Россией, чтобы не подавиться. Если ещё вчера вы слышали, что вот…

  • Полезно и точка

    Тут такое выясняется, про новый российский фастфуд Вкусно и точка. Даже возник публичный спор, мол бывший ресторан Макдоналдс был ужасным, а…

  • Льготная ипотека пошла по бороде

    Даже есть вы ещё успеваете запрыгнуть в последний вагон, у меня для вас плохие новости. Из-за новостей о том, что 1 июля заканчивается…