Совершенно без злого умысла собираюсь отобрать хлеб у известного кулинара страны. Надеюсь он не будет читать этот опус, иначе мне будет жутко стыдно за мою уже третью по счёту попытку готовить дома. Начинал я с самого простого, кто регулярно читает мой журнал, помнит что это были бутерброды с черной икрой, затем я замахнулся на блюдо посложнее, это были пельмени.
Сегодня у меня будет кое что посложнее - мясная котлета на кости, вот в таком виде мне доставили её из интернет магазина. Доставили три штуки, а делать буду только одну, так как кусочек совсем не маленький.
Мясо уже в маринаде, поэтому дополнительных специй и соли не требуется. Разогреваем сковороду с растительным маслом.
И как только оно хорошенько прогреется, кладём наш кусочек и обжариваем его с двух сторон на максимальной температуре, в моём случае на девятке.
При это накрываем крышкой, так как масло летит во все стороны.
Когда у нас появляется обжаренная корочка, ставим на среднюю температуру, в моём случае это пятёрка и доводим до полной готовности.
Перекладываем на тарелку и подаём на стол.
Я ещё украсил всё это зеленушкой и добавил гранатового соуса.
Мне очень трудно обсуждать поваров в ресторанах, в которых я бываю, но вот этот кусок мяса, который я сам себе приготовил, во много раз вкуснее многих блюд которые я ем изо дня в день. И путь даже это не так красиво как в ресторанах.
Допускаю, что ощущение вкуса является психологическим фактором, так как я сам приготовил это блюдо.
Расскажу, где и как я купил это мясо. Покупку я сделал не одну, закупил продуктов на неделю, а может и больше, так как готовлю я редко, но теперь-то будет повод покашеварить.
Кстати, этот интернет магазин "Окраина", его насоветовали мне вы. Курьер приехал в тот момент, когда я гулял по торговому центру в поисках замены своего сотового телефона на отечественный, в этот день так ничего и не нашел. Торговый центр находится на первом этаже моего же дома и я попросил доставщика подойти прямо к выходу, тут мы и встретились. Конечно получить прямо в квартире куда приятнее, но заставлять человека ждать я не хотел.
Вот он пакет с продуктами.
Тут колбаса салями и пельмени
И два вида мяса
Но вообще штука однозначно удобная, заказал и тебе привезли, не нужно стоять в очередях и ездить по магазинам, заказал, получил, проверил и уже потом оплатил.
А у вас был опыт заказа продуктов в интернет магазине?
Добавляйтесь, чтобы не пропустить очередной обзор:
Живой журнал / Фейсбук / Инстаграм / Твиттер / ВК
[мелкий шрифт крупными буквами]
Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.
Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:
Journal information