записки неизвестного блогера неМихаила

...пишу с ошибками, читаю по слогам.


Previous Entry Share Next Entry
долкабар

"Якитория" (Якиторию подменили)

Всё рано или поздно портится и умирает, вот и сейчас я наблюдаю, как прямо на моих глазах деградирует одна из крупных сетей суши-баров.




Очень жаль, отчасти виной всему кризис, себестоимость продукции растёт, а потребительская способность заметно снижается. Бренд раскручен, а значит самое время зашибать бабки, а тут ещё и экономические сложности.

И хотя я уже делал обзор этого заведения, готов освежить в памяти и показать, что доставляют сегодня. Тем более, что с тех пор многое изменилось. Заказ сделал через мобильное приложение, что даёт возможность получить скидку 10%. Якитория находится рядом с моим домом и доставщиков знает охрана, так что если вам необходимо проникнуть в наш дом, вам достаточно иметь куртку с логотипом "Якитория" и большую квадратную сумку холодильник.




Вот такой набор я обнаружил в достаточно приятном и удобном бумажном пакете, куда приятнее того целлофана в котором приносят большинство доставщиков. В тот же пакет я складываю весь мусор, а его остаётся совсем не мало.



Вот это всё содержимое наборчика, в этот раз мне забыли положить ложку для супа, вообще этот черпачок очень удобный, но нет так нет, возьму привычную металлическую. Ещё с недавних пор перестали давать жвачки, обычно они располагались в черной соуснице. Соуса впритык, но это ещё нормально, в прошлый раз на половину роллов мне дали всего один и это действительно жмотство. Три соуса в данном случае в упор и последнюю роллу пришлось макать уже в остатки. Но эту проблему я уже решил, купив баночку соуса, держу её в холодильнике, специально для таких случаев. А вот васаби напротив, всегда остаётся с запасом, я расходую примерно 1/3 от этого тюбика.

Рис в наборе специально для супов.



Том-Кха заслуживает особого внимания. И хотя он не аутентичный, это самый приятный фейк из всего, что я пробовал.



К нему доставляется специальный шашлычок.



Его и рис, тот, который с кунжутом, забрасываю непосредственно в суп и принимаюсь есть. Перчик, обязательное дополнение к такому супу.



Далее кидаю рис в Том-Ям.



Том-Ям тоже фейковый и практически не имеет ничего общего с тайским одноимённым. И хотя он порошковый, но всё равно мне нравится. Содержимого конечно меньше, но я забрасываю туда перчик, тот самый, из прошлого супа, правда предварительно поломав его, чтобы он раскрылся в супе и выдал хоть какое-то количество остроты.

Большой минус обеих супов это долгая доставка, не знаю по какой причине, ведь, повторюсь, ресторан находится рядом с моим домом, раньше всегда приносили горячий, а сегодня что-то не повезло. Пришлось оба супа греть в СВЧ.



Мильфей из тар-таров, хорошо звучит и выглядит, пробую его первый раз.



К нему приносят вот такие чипсы, которые я не раздумывая выкидываю, так как мучное в масле очень вредно, а ещё эта штука забивается в зубах.



Сам салат полностью провальный за счёт содержания сельди, она часть подушки на которой лежит лосось, если убрать сельдь блюдо будет практически идеальным. Селёдка же, даже в малом количестве полностью перебивает вкус всего блюда и складывается ощущение, что это винегрет с сельдью или селедка под шубой.



Суши с каждым днём всё хуже и хуже, мельчают. Самые вкусные из представленных - с тунцом по 90 рублей за штучку.



Роллы пока ещё держатся на нормальном уровне и это не столько про размер, сколько про свежесть. А вот с авокадо везёт не всегда, через раз бывает жесткий.



Роллы "Калифорния с лососем" почти всегда выглядят достойно.



Соус я наливаю в тару для риса, стандартные соусницы неудобны из-за своих размеров. Что же касается качества соуса и имбиря, то в Якитории всё очень даже на хорошем уровне. Буду надеяться, что и дальше всё будет так же.



Цены растут и это конечно не айс, за мой скромный ужин - 1 894 рубля 50 копеек. Если доставщик не сильно тупит, то, как правило, ему перепадает 50-100 рублей.

Ещё очень любопытный момент в Якитории, я не помню как было раньше, но сейчас не выдают кассовых чеков, вот только такую накладную, это вообще как, правильно?



А вы заказывали что-то из Якитории?

Poll #2001957 Опрос

Как вам Якитория?

хорошо
54(16.6%)
было лучше
74(22.8%)
очень плохо
23(7.1%)
суши беру у других
69(21.2%)
я такое не ем
105(32.3%)



Добавляйтесь, чтобы не пропустить очередной обзор:
Живой журнал / Фейсбук / Инстаграм / Твиттер / ВК

Ещё по теме:





[мелкий шрифт крупными буквами]
Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.



Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:

promo nemihail july 20, 10:03 522
Buy for 900 tokens
Если бы я обладал этими знаниями, то не наломал бы дров, когда делал ремонт в своём лофте. Думаю, многие хотят, чтобы их квартира была не такой как у всех и сегодня я поделюсь с вами опытом, который сильно облегчит вашу жизнь. Сожалею, что сам узнал об этом сравнительно недавно, а всё это…

krambambyly March 3rd, 2015
Никогда не нравилась, да и брезгую.

zavtrak_v_cafe March 3rd, 2015
А где не брезгуете?

nerpa March 3rd, 2015
ходила в заведение, подали рис с овощами и кусочком фольги, больше не ходила

nemihail March 3rd, 2015
...мне как-то стекло попалось, было жестоко, но я не скандалил, просто не появлялся больше в том ресторане.

boss1575 March 3rd, 2015
Следующая будет "Две палочки"? ;)

nemihail March 3rd, 2015
...планета суши

vlad_vihenka March 3rd, 2015
Нет, Якитория это ужас. Я кстати ранее, год назад прочитал Ваши восхваления Яки и как дурак в течении полугода, только у них и заказывал. И все время тупо давился. Роллы воняют селедкой, Том Ям более менее, все остальное тихий ужас.
А..! соевый соус разбавлен, васаби уаще просто, просто хрен. Короче нафиг нафиг..


secerko March 3rd, 2015
Правильно к накладной прикалывать кассовый чек. Это регулируется законом о взаиморасчетах между физ. и юр. лицами.

tht55 March 3rd, 2015
Посмотрел цены в своем городе на доставку суши и роллов, конечно ассортимент другой, но чуток дешевле, чем у тебя по чеку...

nemihail March 3rd, 2015
...цены от качества сильно зависят

zavtrak_v_cafe March 3rd, 2015
А сейчас у всех суши-мейкеров падает качество. И Якитория не исключение, конечно.
В принципе, там надо знать что заказывать. Есть блюда, которые были и остаются вкусными, та же Калифорния с Филадельфией.

nemihail March 3rd, 2015
...это да

zoosovet March 3rd, 2015
Было лучше, хотя и не айс...

...пойду поужинаю)



Edited at 2015-03-03 03:20 pm (UTC)

nemihail March 3rd, 2015
...приятного)

vandervart March 3rd, 2015

Михаил меняйте рацион ,
меня уже от вида этих суши тошнит.))

nemihail March 3rd, 2015
...планирую на днях сменить)

lol_march March 3rd, 2015
Очччень не советую употреблять этот вот соевый соус непонятного происхождения. Я тут немного поизучула вопрос, как делаются соусы, с тех пор не употребляю его в суши-барах и из всяких непонятных пакетиков

nemihail March 3rd, 2015
...что с ним не так?

oxybutyricum March 3rd, 2015
Привет! Желаю Вам волшебного вечера и чудесной ночи! Чтобы под конец этого отличного дня все ваши мечты исполнились!

nemihail March 3rd, 2015
...взаимно)

nemihail March 3rd, 2015
...да, дороговато

nikvision March 3rd, 2015
на эти деньги можно купить пельменей и неоднократно нажраться до состояния обездвиженности.

nemihail March 3rd, 2015
...а смысл, пельмени у меня кстати есть;)

z_zwang March 3rd, 2015
2 рубля за такое - это нерачительно при любом уровне дохода.

вы поощряете-развращаете бракоделов.

nemihail March 3rd, 2015
...3 сорт не брак;)

mushi_i_sashi March 3rd, 2015
Попробуйте "Ньокки"! на вынос уже ролл не дарят, зато дарят при заказе на дом.
А Якитория всегда была не очень. на Сходненской, в день открытия там вся моя фирма траванулась. бургеры с криветкой были ничего. но со временем котлету заменили куском панировки, практически без наполнителя. а вот роллы у них всегда были не очень, пахли тряпками. слишком холодные, плотные и мелкие.

nemihail March 3rd, 2015
...учту)

yurayakunin March 3rd, 2015
Привет. что-то захотелось Сациви.

nemihail March 3rd, 2015
...нужное дело, приятного аппетита)

uncle_ghost March 3rd, 2015
Надеюсь, ты выбросил всё это в пакете?

shchukin_vlad March 3rd, 2015
васаби где?)

nemihail March 3rd, 2015
...в тюбике

den951 March 3rd, 2015
дядя Миша рано или поздно получит катастрофические проблемы со здоровьем. Вот.

barristerr March 3rd, 2015
Дядя Миша просто выбрасывает это все в ведро после фотографирования...а ест он нормальные телячьи отбивные...

Edited at 2015-03-03 05:27 pm (UTC)

olegmedvedev69 March 3rd, 2015
Как вы такое едите, это же жуть

shark_evil March 3rd, 2015
А что по вашему на данный момент ещё не испорчено и то что надо? Не обязательно из серии ресторанов суши, а вообще, что первое на ум придёт.

Отварная говядина, отварной рис и помидор, как вам такое?

aleksclan March 3rd, 2015
не расплатишься ))
Васильевский спуск -- тема для макдака

arlekiness March 3rd, 2015
виной тому не кризис, а как раз таки раскрученность...тысячи раз я видел как скурвивались заведения едва получив хоть грамм известности

Silvia Stone March 4th, 2015
т.е. они намеренно экономят рассчитывая что клиент не заметит?

Иванов Иванов March 3rd, 2015
зачем ты ешь эту падаль? наверни лучше щей!

Edited at 2015-03-03 05:05 pm (UTC)

Я вот все читаю и думаю: а не замутить ли мне у себя в провинции готовку и доставку натуральной деревенской еды для хорошего обеда, недорогого и без понтов? Какую-то сырую рыбу и микроскопические порции по таким ценам покупают, а натуральный борщ, щи и пр. спросом не будут пользоваться?

uncle_ghost March 3rd, 2015
Будут. Ценовой диапазон другой. У меня белгородские ржали над московской пиццей. Разница 700 процентов.

?

Log in