nemihail (nemihail) wrote,
nemihail
nemihail

Что творится в Швейцарских семьях...

Не все знают, что это очень хороший и прибыльный бизнес. И когда у меня появилась реальная возможность посетить одну из таких семей, долго я не думал и отправился в Эпесс (Швейцария).




Не буду долго интриговать вас вступительным слогом и сразу поясню, что уже несколько веков в этом самом доме происходят настоящие чудеса, тут, используя опыт предков и великолепный климат, делают одно из лучших домашних вин в регионе (Domaine Blaise Duboux).



Сюда мы приехали на электричке из Монтрё.



Буквально в 10 минутах ходьбы замечательная деревушка, со всех сторон окружена виноградниками. Чистейший альпийский воздух лучше любого вина вскружил мне голову, ещё до того момента как мы оказались в винных погребах.



Мощность этой скромной винодельни 50 000 литров вина в год. Хотя в среднем выходит не больше 40 000, а в этом году и того меньше, немногим больше 20 000 литров.



Тут законом запрещены поливы и виноград получает влагу только естественным путём.



В зависимости от участка, почва тоже разная, вот срезы из разных мест.



Так как мы уже пропустили сезон, то осматривать будем оборудование в состоянии покоя, но признаюсь было бы любопытно понаблюдать за самим процессом, а лучше даже поучаствовать.



Вот сюда поступает виноградный сок.



А дальше сплошная магия.



Всё как-то по-домашнему.



Тут происходит розлив по бутылкам.



Дальше глава семейства, мне стыдно, но я забыл его имя (но благодарные читатели его узнали, это мосье Блез Дюбуа), рассказал нам про каждое вино, которое он производит.



И, конечно, угощал им нас, а так как в вине я не разбираюсь, вы всё можете понять по счастливым лицам моих друзей.



Тот самый случай, когда фотография может рассказать куда больше, чем моё "искусство слога".



В итоге все закупились впрок.



Чудесный напиток был красиво упакован и специальной службой доставлен прямо в номер нашего отеля.



А мы попрощались с прекрасными террасами, спускающимися к Женевскому озеру.



И на первой же электричке мы отправились на прогулку по вечернему Веве.



Не все мои фотографии попадают в обзор, именно поэтому рекомендую задружить меня в моём Инстаграм, кстати там есть фотография спускающегося с небес Санты.

Добавляйтесь, чтобы не пропустить очередной обзор:
Живой журнал / Фейсбук / Инстаграм / Твиттер / ВК

...продолжение следует)

Другие обзоры из Швейцарии:

Луковый рынок в Берне



Анонс поездки



Как снимать на улице



[мелкий шрифт крупными буквами]
Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, не предвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.



Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:
Tags: обзор
Subscribe
promo nemihail december 7, 09:00 621
Buy for 450 tokens
Есть несколько причин и не самая последняя - качество медицинских услуг. Сам недавно испытал это на себе, прошел полное обследование, после которого мне тут же была сделана операция и теперь могу говорить с уверенностью, что знаю, зачем люди отправляются лечиться за границу. Не подумайте, что…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 166 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →