записки неизвестного блогера неМихаила

...пишу с ошибками, читаю по слогам.


Previous Entry Share Next Entry

Очередной развод для хипстеров...

Не буду интриговать с порога, сегодня в обзоре заведение с традиционной вьетнамской кухней "ВьетКафе"




Признаюсь купился вот на этот плакат, когда проезжал мимо.



Вы только посмотрите как правильно выдержан вьетнамский стиль. Тут тебе и японская сакура и китайские фонарики ну и вьетнамские ...?



Особым вьетнамским стилем тут нанесли краску на поверхность стола.



Ну и как положено в тёплом вьетнамском гостеприимстве: первым делом на стол подают традиционный вьетнамский хлеб.



А вот и первый обман, в меню бизнес-ланча нет тех самых Нэме, что указаны в рекламе и на фото меню.



В принципе весь бизнес-ланч можно показать одной фотографией - 290 рублей.



Больше всего меня бесит когда смешивают холодное с горячим на одной тарелке, а тут ещё умудрились поставить в тарелку суп. Разберём всё по порядку.
Салат со стеклянной лапшой, чем ближе я делаю фотографию, тем больше кажется порция. На самом же деле, салата как кот наплакал, да ещё замешали его с горячим соусом.



Суп бульон с травой и ошметками курицы, абсолютно безвкусное блюдо. Вполне подойдёт хипстерам сидящим на диете.



А вот горячее только для тех кто не биться поправится, так из четырёх кусков мяса один практически полностью состоит из свиного жира, да и остальные слишком жирные. Но главное, что у блюда есть яйца.



Скушал быстро, но остался голодным, теперь беру меню в руки.



Га Чуа Нгот - 340 рублей. На вкус самая обычная курочка с кожицей и в соусе, такую приготовят в любом заведении азиатской кухни.



Но есть существенный минус, это очень короткие палочки. Я привык кушать Азию палочками, это даже удобнее чем вилкой, но только не в этом случае. Пришлось немного помучаться.



Но так как в ланче нет обещанных - Нэмы, решил попробовать и заказал их отдельно.



Ну что я могу сказать, это тоже не диетический продукт, так как свинину в тесте готовят в кипящем масле, а едят с соусом, который заслуживает отдельного внимания.



Они не пишут прямо, но соус делают из рыбы которая гниёт несколько лет и ручейки тухлой гнили специальным образом собирают и отправляют вам на стол. Что касается запаха и вкуса он соответствующий, но когда в соус макаешь Нэмы, гниль не так заметна и придаёт блюду достаточно пикантный вкус.



Заинтересовала любопытная акция: купите десерт и у вас появляется уникальная возможность купить чай к десерту.



А вот и счёт, оставил официанту 130 рублей за хороший сервис.



А ещё у них есть концепт-шеф, который зуб даёт, что если вы приедете во Вьетнам и произнесёте ...



Как считаете будут ли блюдо именно то?

Вердикт прост, более-менее приличные блюда уже продублированы в Якитории, за всем остальным ходить сюда глупо.

А вы уже бывали в ВьетКафе, понравилось?


Добавляйтесь, чтобы не пропустить очередной обзор:
Живой журнал / Фейсбук / Инстаграм / Твиттер / ВК

Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:

Buy for 510 tokens
Российские ученые обнаружили презабавнейшую вещь. Оказывается, доводы главного российского экономического стратега Алексея Кудрина базируются на сомнительной аргументации - сообщает об открытии газета "ВЕРСИЯ". Речь идет о самом важном споре между главой Центра стратегических…

lomovadik June 27th, 2014
Неме, пробовал в Харькове, на фестивале национальной кухни. Там вьетнамцев дофигища. Ну не сказал бы что вау зе бест оф зе бест. Стоило тогда пару гривен за штуку

nemihail June 27th, 2014
...я тоже не понял их вкус

tomatov_pomidor June 27th, 2014
Да ну, Муйне какая-то.))
"Ароматная река" мне больше нравится. Та, которая в Токмаковом переулке. Там есть такой Чи, то ли официант, то ли метрдотель. Думаю, что он какой-то разведчик вьетнамский, чином не ниже майора.

nemihail June 27th, 2014
...о как

now_men_kino June 27th, 2014
Был в Афимолле. Бабушка учила меня всегда доедать до конца, что я и проделываю каждый раз во время приема пищи, но не в данном случае)

Не сказал бы, что еда была плохо приготовлена, просто она была не вкусной) Знаете, как суп с лпавающими в нем кусками вареного лука - приготовлен хорошо, но не вкусно)

nemihail June 27th, 2014
...я тоже не особо понял вкус.

vovkiny_skazki June 27th, 2014
Приветствую, Михаил. Быть может вы объясните, как есть палочками рис?)

nemihail June 27th, 2014
...взаимно, для меня не проблема, просто нужно научиться.

Edited at 2014-06-27 02:38 pm (UTC)

ambival June 27th, 2014
запятые, запятые!

nemihail June 27th, 2014
...а что и где?

asya_i_drugi June 27th, 2014
боже, сколько вы кушаете в один прием...)) даже на первой тарелке плюс сок было уже слишком..)

nemihail June 27th, 2014
...сам в шоке, но порции действительно крошечные.

Edited at 2014-06-27 09:45 am (UTC)

maratema June 27th, 2014
Во Вьетнаме блюда вкуснее и дешевле.

nemihail June 27th, 2014
...возможно, но я ещё не успел там побывать.

de_marco June 27th, 2014
на мой взгляд, одно из лучших мест для бизнес-ланча в Москве. Визуально еды действительно не много, но в результате чтобы нормально пообедать мне хватает. Из плюсов:
азиатская кухня, в частности суп фо,
входит эспрессо,
острый соус Шрирача
вкусно.

Главный минус: платный соевый соус - это пипец, конечно, для азиатского кафе.

По нэмам: у них меняется ланч - в какие-то недели они есть.

nemihail June 27th, 2014
...значит я пришел не в тот день;)

a_zaxar June 27th, 2014
Пойду в нашу кафешку на Митинском радиорынке пообедаю.Там на 250-300 руб. хоть наешься. :-)

nemihail June 27th, 2014
...как называется?

evgeniyflor June 27th, 2014
Я на всю азиатскую кухню . Прибор положил ( Жрачка от Желтокожих )
Наших из средней азии это не касается ..

nemihail June 27th, 2014
...принято

singularis June 27th, 2014
ага. настоящий этот соус готовят долго и он дорогой для вьеткафе, это какая то замена похожая по вкусу.

nemihail June 27th, 2014
...но на вкус и запах 100% тухлятина

(Deleted comment)
batmad June 27th, 2014
Я тут в столовую зашёл, супчик и пюрешка с парой котлеток, стоит около 200 и так объелся, что шёл потом очень и очень медленно.

nemihail June 27th, 2014
...бывает)

queeninyoureyes June 27th, 2014
Некоторое время назад обедала во Вьет-Кафе в Газетном переулке. Бизнес-ланч был достойный: суп фо-бо или фо-га отменные, и очень мне нравился рыбный с ананасами. Салаты вкусные, мясо мягкое и без жира (я жирное вообще не ем), иногда рыба была. Гарнир тоже неплохой. И чай или кофе в большой кружке. Я наедалась. И вообще очень была довольна этим кафе и водила туда друзей слушать джаз.

Мне кажется, Вам просто не повезло.

nemihail June 27th, 2014
...может быть

gmichailov June 27th, 2014
как-то был, не очень понравилось

nemihail June 27th, 2014
...вот и мне тоже

(Deleted comment)
nemihail June 27th, 2014
...ага, принято)

zhuye_qing June 27th, 2014
Во Вьет кафе надо суп Фо-бо брать, а палочки у них нормальные, такие же как и везде.

nemihail June 27th, 2014
...где везде?

dimbass_32 June 27th, 2014
по-моему эту вьет-конговскую бурду следует поглощать строго под наркозом

nemihail June 27th, 2014
...о как;)

knigonosha June 27th, 2014
Заходил много раз во Вьеткафе-экспресс. Там соотношение цена/качество блюдут. Нормальная обжорка закусочная. Пиво наливают и карточку принимают. Правда, вьетнамцев вытеснили таджики, но это уже ладно:).

nemihail June 27th, 2014
...ясно)

knigonosha June 27th, 2014
Видимо, все эти недостатки вылезают, когда закусочную пытаются переделать в кафе. Не по Хуану сомбреро.

nemihail June 27th, 2014
...это как?

moskovsk_bambuk June 27th, 2014
Лучше сходите в кафе "Ханой" на Савеловской.

nemihail June 27th, 2014
...спасибо, попробую)

nyanwarcat June 27th, 2014
Вот никогда не доверял вьет-кафе. и сейчас не начну уж точно. Лучше я сдохну от передоза борщами и котлетами.

nemihail June 27th, 2014
...пронято;)

(Deleted comment)
nemihail June 27th, 2014
...всё возможно, надо проверить;)

aramis7 June 27th, 2014
нгун биен хуен)

nemihail June 27th, 2014
...о как;)

(Deleted comment)
zyev June 27th, 2014
по вьетнамской кухне мне пришлось по вкусу кафе "Сайгон" на Савеловской. Правда это было пару лет назад. С тех пор там не бывал. Но тогда очень понравилось!

nemihail June 27th, 2014
...нужно проверить)

(Deleted comment)
nemihail June 27th, 2014
...ясно, спасибо)

?

Log in

No account? Create an account